Cuídate con la Dieta Coherente

Si tú o algún ser querido padece alguna patología y no sabes qué alimentos son los que más te convienen, te proponemos nuestro servicio de Dieta Coherente por Patología.

Sólo tienes que rellenar el cuestionario que te proponemos y seleccionar la patología de nuestra base de datos. Tu asesor personal elabora tu dieta personalizada y cada semana recibirás tus menús junto a recomendaciones de salud adaptadas a tus características.

DC por PatologíaDieta Coherente por Patología (4 semanas/ 30 €)

Patologías disponibles:

  • Acné
  •  Alergia
  •  Anemia
  •  Ansiedad
  •  Antiaging
  •  Antiedad
  • Artritis
  • Candidiasis
  •  Cefaleas
  • Celulitis
  •  Cistitis
  • Colon irritable
  •  Déficit Atención
  •  Dejar de fumar
  •  Diabetes Mellitus
  •  Dieta para engordar
  • Dispepsia
  •  Embarazo
  •  Esclerosis
  •  Estrés
  •  Estreñimiento
  •  Fertilidad
  • Fibromialgia
  •  Flatulencia
  •  Gastritis
  • Gota
  • Hepatitis
  • Hiperactividad
  •  Hipertiroidismo
  • Hiperuricemia
  •  Hipotiroidismo
  •  Infecciones urinarias
  •  Insomnio
  • Jaqueca
  • Lactancia
  •  Menopausia
  •  Migrañas
  •  Osteoporosis
  • Piedras Riñón
  • Psoriasis
  •  Retención Líquidos
  •  Rinitis
  • Sintron
  • Sinusitis
  • Triglicéridos

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Dieta Coherente por Patologías

Os recordamos nuestro servicio de DIETA COHERENTE POR PATOLOGÍAS (colesterol, hipertensión, diabetes, migrañas, fibromialgia, artrosis, ácido úrico, insomnio, acné, anemia, cáncer, cándida, celulitis, cistitis, dejar de fumar, embarazo, lactancia, hipertiroidismo, hipotiroidismo, osteoporosis, antiaging, menopausia, sintrom, etc.).

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Un  nutricionista te elabora tu plan de menús para cuatro semanas en base a los alimentos más recomendables en función de tu patología y de tus características personales.

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También puedes probar otros de nuestros servicios:

Dieta Coherente para Adelgazar: tres opciones 2-4 kg, 4-6 Kg, más de 6Kg

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Dieta Coherente y Ácido Úrico (Gota)

Ác. úricoEl primer paso es un cambio de alimentación. Hay que comer alimentos que alcalinicen y quitar todos los que acidifiquen, sobre todos los que contienen “purinas” (carnes rojas, hígado, vísceras, pescados azules -anchoas, caballa-, cerveza y vino). Las legumbres tienen un contenido moderado, por lo que consúmelas sólo una vez por semana.

Otros alimentos, aunque no tienen purinas, también acidifican el terreno y favorecen los ataques de gota: fritos, productos azucarados, harinas blancas, caldos concentrados, productos con levaduras, edulcorantes artificiales, bebidas carbonatadas, cerdo, chocolate, pan blanco, arroz blanco, vinagre, tabaco.

Es muy importante beber de 2,5 a 3 litros de agua al día y ser estricto con la dieta, porque si se toman remedios, ya sean naturales o químicos y no se corrige la alimentación, no solucionaremos el problema de raíz.

Toma en el desayuno 1 vaso de agua con unas gotitas de limón durante toda la vida, para neutralizar la hiperacidez del medio interno, que acelera la formación de cálculos y toma 1 cucharada de bicarbonato 2 veces a la semana, sobre todo si tomas fármacos uricosúricos (que tienden a aumentar la eliminación de ácido por úrico por la orina).

Reduce o suprime las bebidas alcohólicas ya que incrementan la producción de ácido úrico y triglicéridos. Un 75% de las personas con gota padecen hipertrigliceridemia. No te excedas en el consumo de grasas, ya que reducen la excreción de suratos por la orina y pueden favorecer la formación de cálculos de riñón.

  • Establece un horario fijo de 5-6 comidas, teniendo en cuenta:
    • En todas las comidas debe haber: proteína, grasa e hidratos de carbono.
    • No más de 4 piezas de fruta al día.
    • Tres comidas principales y dos/tres tentempiés.
    • No dejes pasar más de una hora, desde que te levantas sin desayunar.
    • No dejes pasar más de 4-5 horas entre comidas.
    • Si pasan más de 3 horas desde la cena a la hora de acostarte, debes tomar un snack (tipo media mañana o merienda).
  • Crisis aguda: toma alimentos que no contengan purinas:

-Leche y lácteos poco grasos.

-Huevos: hasta 5 semanales si no existe hipercolesterolemia.

-Cereales, pasta, patatas.

-Frutas y verduras excepto las ricas en purinas.

-Modera el consumo de azúcar, miel, mermeladas, etc.

  • Etapa de remisión tras crisis aguda:

-Lleva a cabo una alimentación variada y equilibrada, para asegurar que no se produzca ningún déficit.

-Evita los fritos, rebozados, empanados, guisos, estofados y el alcohol.

  • Etapa de mantenimiento: sigue la Dieta Coherente.
  • Desayuno:
    • Vaso de agua con dos-tres gotitas de limón.
    • Café/té rojo con bebida avena (edulcorar con stevia o sucralosa), 3 raciones de grasa favorable (1 ración= 1 nuez = 3 avellanas o almendras = 5 cacahuetes = 6 pistachos = 1/3 cuch. aceite oliva = 3 aceitunas = 1/4 aguacate) y elegir una opción:
      • Bocadillo de queso, jamón serrano, cocido, pavo o lomo (40 g pan integral. Dos lonchas de jamón) y una pieza de fruta.
      • Pan amb tumaca (2 rebanadas de pan tostado con tomate restregado, 2 lonchas de jamón serrano y aceite de oliva (sin frutos secos)
      • 1 yogur, dos lonchas de jamón cocido, pavo o queso y una pieza de fruta.
      • Huevo a la plancha o pasado por agua, una pieza de fruta.
      • Dos tostadas (40 g pan integral) con mermelada sin azúcar (sin mantequilla) y dos lonchas de jamón cocido, pavo o queso.
  • Media Mañana:
    • Bocadillito mixto de jamón y queso.
    • Una fruta, 2 nueces y 2 lonchas de jamón serrano, queso o jamón cocido.
    • Yogur soja y 2 nueces.
    • Barrita Enerzona.
  • COMIDA: REGLA DEL PLATO                       
    • 1/3 del plato de proteína favorable: pescado –blanco o azul- o carne magra/ternera/pollo/pavo/claras).
    • 2/3 del plato de HC favorables: guarnición-verdura, ensalada, menestra-, caldo/puré vegetal o fruta*.
    • 4 raciones de grasa favorable (aceite oliva, aguacate, aceitunas).

*HC menos favorables (pan, pasta, arroz, patatas, cereales, plátano, pasas, uvas, zanahoria, remolacha, calabaza, maíz, guisantes, SÓLO 1/3, INTEGRAL, “al dente”· y no mezclar).

  • Merienda:
    • Igual que a media mañana.
  • Cena: REGLA DEL PLATO u otras opciones:
    • Ensalada coherente:
      • 1/3 plato de proteína: tacos jamón cocido, tacos de pollo a la plancha, atún en conserva (cristal), queso burgos, sardinillas, huevo cocido, salmón, etc.
      • 2/3 de HC: mezcla de lechugas (mejor amargas y de hoja pequeña), cebolla, tomate, zanahoria, apio, frutas de temporada, etc.
      • Grasa favorable: 3 nueces, ½ aguacate, 9 aceitunas, o aceite de oliva para el aliño.
    • Revuelto de algas, espárragos, atún, etc. Fruta de postre.
    • Sándwich vegetal: jamón, queso, lechuga, tomate, cebolla, espárragos, zanahoria, etc. (untar con una cucharada de aceite).
  • Toma tres días a la semana un caldo depurativo: 2 puerros, 2 zanahorias, 1 calabacín pequeño, 1 rama de apio, 2 nabos, ½ repollo verde, tomillo, laurel y estragón. Lleva a ebullición en 2 litros de agua sin sal y mantener a fuego lento 40 minutos. Pasado este tiempo retira los ingredientes.
  • SUPLEMENTOS NUTRICIONALES:
    • Homeosor Drenaline max: para desintoxicar el organismo, estimular hígado y vesícula, mejorar las digestiones y quemar los depósitos de grasa. También ayuda a controlar el colesterol y triglicéridos, 2 tapones en litro y medio de agua e ir bebiendo a lo largo de la mañana, durante 14-28 días.
    • Enerzona Omega-3 RX (EPA y DHA): 5 g/día (5 ml o 8 cápsulas). Mejora la capacidad antiinflamatoria del organismo, sube las defensas, es anticoagulante y reduce el colesterol.
    • Ergybase: 2 cápsulas/día, fuera de las comidas durante un mes. Regula el equilibrio ácido base.

    MÁS INFORMACIÓN:

Dieta coherente en la tele

 

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Aspectos que incluye el libro:
• Por qué fracasan habitualmente tus dietas
• Qué es la dieta coherente y cuáles son sus bases científicas
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• Detalladas propuestas dietéticas para acné, diabetes, colesterol, hipertensión, alergias, insomnio, triglicéridos, osteoporosis y otras patologías
• Un completo programa de entrenamiento coherente
• Técnicas para controlar tus emociones
• Más de 150 sabrosas recetas coherentes para tus comidas, cenas y tentempiés

Combina mejor tus alimentos

A la hora de programar nuestras comidas, además de seleccionar alimentos de temporada, crudos o cocinados de una forma ligera, es preciso asegurar su correcta combinación para optimizar el aprovechamiento digestivo.

Además es conveniente beber sólo lo indispensable en el transcurso de la comida para no diluir los jugos gástricos ni las enzimas encargadas de la digestión.

Si queremos evitar los gases y/o el malestar gastrointestinal hay que seguir una serie de reglas de oro. Como en todos los campos, existen otros tipos de recomendaciones nutricionales que el sentido común del lector y la propia experiencia personal le darán más o menos validez.

Las féculas (pan, pasta, arroz, cereales, etc.), por su contenido en almidón requieren un medio ligeramente básico para que las enzimas implicadas en su digestión actúen (ptialina y amilasas salival y pancreática). Como este proceso se prolonga durante una hora, si tomamos a la vez un alimento de carácter ácido como vinagre, frutas ácidas, piña, un exceso de tomate, yogur o azúcar, aumentará el riesgo de fermentación o putrefacción intestinal del almidón con las consiguientes molestias por gases.

Las féculas combinan mal con ácidos (vinagre, limón, cítricos, zumos, fruta, yogur, etc.), proteínas, azúcar, miel y leche. Su complemento ideal son las verduras.

Los azúcares sencillos (fructosa, lactosa) presentes en las frutas y en la leche, son de fácil fermentación, por lo que es necesario acelerar su paso por el intestino, evitando tomar simultáneamente alimentos de digestión más lenta como féculas (pan, pasta, arroz, cereales) o grasas. Por ello, ahora en primavera las fresas es mejor tomarlas al natural, pues la nata combina mal doblemente, con la fruta y con el azúcar utilizado para su elaboración.

El azúcar y la miel además, combinan mal con las proteínas grasas (queso graso, frutos secos y huevos). Esto desaconseja los flanes o los postres que lleven huevos, azúcar y frutos secos.

Las frutas en general, alteran el aprovechamiento digestivo de las proteínas (carnes, pescados y legumbres). Las frutas ácidas dificultan la digestión de las grasas; por tanto, queridos lectores les aconsejo que consuman mucha fruta pero no con las comidas principales.

Dieta Coherente y Fibromialgia

Fibromialgiala Fibromialgia se considera una enfermedad o síndrome reumático.

Las proteínas de la leche y del trigo principalmente producen alteraciones intestinales que provocan afectación inmunológica.

La sobrecarga del hígado causada por procesos inflamatorios hace que aumente la probabilidad de que aparezca dolor. Esto está muy relacionado con la relación omega6/omega 3 que debiera ser de 2,6 a 1. La alimentación actual conlleva una relación 15 a 1. Por ello toma un suplemento de (omega 3) y reduce al máximo las fuentes de ácido araquidónico (omega 6): carne de cerdo, ternera, embutidos, huevo, aceites vegetales refinados (germen de trigo, soja, girasol, grano de uva y maíz), margarinas.

El tratamiento se basa en:

  1. Toma un vaso de agua templada con 2-3 gotitas de limón antes de desayunar, ya que predispone al vaciado intestinal y estimula la vesícula. Además es de gran ayuda para restablecer el equilibrio ácido base. La dieta occidental es muy acidificante, y con frecuencia provoca cansancio, palidez, dolor de cabeza, altibajos emocionales, contracturas musculares, caries, caída de cabello y uñas quebradizas. El ácido cítrico del limón diluido, genera un tampón citrato de carácter alcalinizante.
  2. Evita irritantes hepáticos: café, fritos, alcohol, azúcar (dextrosa, glucosa, maltosa, lactosa, fructosa, miel), leche (yogur, queso), grasas procesadas (saturadas y trans), hidratos de carbono refinados (pan, pasta, galletas, bollería), aditivos, colorantes y conservantes, alimentos procesados o muy elaborados y carnes rojas.
  3. Evita también, espárragos, coliflor y brécol pues reducen la capacidad detoxificadora del hígado.
  4. Limpieza hepato-biliar con Homeosor Drenaline max.
  5. Es fundamental, evitar el estreñimiento y repoblar la flora intestinal. Para ello aumenta el consumo de espinacas, remolacha, queso de cabra, manzana rallada, cebolla y aceite de oliva de primera presión en frío.
  6. Activa la Energía Vital con la Dieta Coherente.
  • Establece un horario fijo de 5-6 comidas, teniendo en cuenta:
  • En todas las comidas debe haber: proteína, grasa e hidratos de carbono.
  • Tres comidas principales y dos/tres tentempiés.
  • No dejes pasar más de una hora, desde que te levantas sin desayunar.
  • No dejes pasar más de 4-5 horas entre comidas.
  • Si pasan más de 3 horas desde la cena a la hora de acostarte, debes tomar un snack (tipo media mañana o merienda).
  • Desayuno: café/té rojo con bebida avena (edulcorar con stevia o sucralosa), 3 raciones de grasa favorable (1 ración= 1 nuez = 3 avellanas o almendras = 5 cacahuetes = 6 pistachos = 1/3 cuch. aceite oliva = 3 aceitunas = 1/4 aguacate) y elige una opción:
      • 1 pan amb tumaca y una pieza de fruta -20 g pan integral, 1 rodaja de tomate, 1 cucharada de aceite y 1 loncha jamón serrano- (sin frutos secos).
      • Dos rollitos de jamón o pavo, 2 piezas fruta.
      • Una tostada con mermelada sin azúcar (sin mantequilla) y una loncha de jamón cocido.
      • 1 huevo revuelto.
  • Media Mañana:.
    • Una pieza de fruta, una nuez y 1loncha de jamón serrano, queso o jamón cocido.
    • Bocadillito.
  • COMIDA: REGLA DEL PLATO                       
    • 1/3 del plato de proteína favorable: pescado –blanco o azul- o carne magra/ternera/pollo/pavo/claras).
    • 2/3 del plato de HC favorables: guarnición -verdura, ensalada, menestra-, caldo/puré vegetal o fruta*.
    • Grasas insaturadas: 1 cuch. aceite de oliva = 3 nueces = 9 avellanas o almendras = 15 cacahuetes = 18 pistachos = 1/2 aguacate = 9 aceitunas).

*HC menos favorables (pan, pasta, arroz, patatas, cereales, plátano, pasas, uvas, zanahoria, remolacha, calabaza, maíz, guisantes, SÓLO 1/3, INTEGRAL, “al dente”· y no mezclar).

  • Merienda: igual que media mañana.
  • Cena: REGLA DEL PLATO u otras opciones:
    • Ensalada coherente:
      • 1/3 plato de proteína: tacos jamón cocido, tacos de pollo a la plancha, atún en conserva (cristal), queso burgos, sardinillas, huevo cocido, salmón, etc.
      • 2/3 de HC: mezcla de lechugas (mejor amargas y de hoja pequeña), cebolla, tomate, zanahoria, apio, frutas de temporada, etc.
      • Grasa favorable: 3 nueces, ½ aguacate, 9 aceitunas, o aceite de oliva para el aliño.
    • Revuelto de algas, espárragos, atún, etc. Fruta de postre.
    • Sándwich vegetal: jamón, queso, lechuga, tomate, cebolla, espárragos, zanahoria, etc. (untar con una cucharada de aceite).
  • Aumenta el consumo de especias que mejoran la respuesta al dolor como: albahaca, romero, cúrcuma, jengibre fresco.
  • No mezcles féculas en la misma comida: pan, pasta, arroz, patatas, plátano, maíz, remolacha, calabaza.
  • Practica ejercicio moderado al menos un poco más de lo habitual. 40 minutos de caminata al día.
  • Bebe de 1,5-2 litros de agua al día. Mejor fuera de las comidas.
  • La coca-cola, el café, el mate y el té son acalóricos, pero son potentes estimuladores de la insulina y de los procesos inflamatorios, por lo que reduce su consumo y si los tomas, que sea en el desayuno junto con otros alimentos con fibra. El resto del día tómalos descafeinados.
  • Intenta reducir el nivel de estrés pues provoca la misma respuesta fisiológica que la cafeína. Es recomendable practicar técnicas de relajación o yoga.
  • Toma tres días a la semana un caldo depurativo: 2 puerros, 2 zanahorias, 1 calabacín pequeño, 1 rama de apio, 2 nabos, ½ repollo verde, tomillo, laurel y estragón. Lleva a ebullición en 2 litros de agua sin sal y mantener a fuego lento 40 minutos. Pasado este tiempo retira los ingredientes.

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