Nutricionista Pontevedra

Nutricionista Pontevedra

Dietista-Nutricionista en Pontevedra

Nuestro centro en Pontevedra te ofrece un servicio diferente de Dietética y Nutición.

Creemos que la dieta debe ser compatible con la vida social de la persona, pues es una fuente de bienestar emocional. Trabajamos mucho el coaching nutricional para ayudar a las personas a cambiar sus hábitos alimentarios, para que puedan diferenciar el hambre física de la emocional y para salir airoso de eventos sociales, comidas de empresa o tapeo con la familia y amigos.

Realizamos todo tipo de dietas personalizadas:

  • Dietas para ADELGAZAR.
  • Dietas por PATOLOGÍAS.
  • Dietas para AUMENTO de PESO.
  • SEGUIMIENTO EN EMBARAZO Y LACTANCIA.
  • NUTRICIÓN DEPORTIVA y de alto rendimiento.
  • DIETA ANTIAGING.
  • MENÚS FAMILIARES saludables.
  • ALERGIAS E INTOLERANCIAS alimentarias.
  • DIETA VEGETARIANA o VEGANA.
  • NUTRICIÓN ANTIINFLAMATORIA.

Cómo es nuestra dieta para perder peso?

Nuestro método para adelgazar tiene dos fases, que se diferencian en la combinación a lo largo del día de los alimentos.

Es importante que hagas un menú semanal para planificar la compra y tener todos los alimentos e ingredientes que necesites en la despensa. Sigue los consejos de nuestros dietistas-nutricionistas y verás cómo consigues perder peso rápido, de forma sana y sin efecto rebote.

La primera fase de nuestro método se llama Fase de Inducción y te permitirá bajar hasta 2 Kg por semana. Consiste una comida vegetariana y una cena a base de proteínas.

La segunda fase se llama Fase Coher y consiste en 5 comidas a base de proteína magra, hidrato de carbono de baja carga glucémica y grasa insaturada.

Ponte una fecha límite

Busca una motivación para adelgazar con alguna celebración o fecha señalada para ti. Piensa en algún vestido, chaqueta  o pantalón en el que no entres y te gustaría usar en esa fecha.

Divide tu objetivo en otros más pequeños

Si alcanzas estos pequeños objetivos te darán una inyección de energía extra:

-“Voy a alimentarme mejor, así que dejaré de comer galletas a media mañana”.

-“Saldré a correr los martes”.

-“Reduciré las cervezas del viernes por la tarde, a una sola”.

Nutricionista Pontevedra

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Nutricionista Vigo

Tu Nutricionista en Vigo

Dietas personalizadas en Vigo

En nuestro centro de dietista-nutricionista llevamos 13 años ayudando a las personas que acuden para mejorar y alcanzar su peso ideal a través de nuestras dietas personalizadas en Vigo.

Nuestras dietas personalizadas ayudan a:

  • Perder peso.
  • Mejorar los hábitos alimentarios o la alimentación familiar.
  • Deportistas que quieren optimizar su rendimiento.
  • Personas a las que les cuesta engordar
  • Vegetarianos y veganos.
  • Mujeres que quieren un seguimiento de su evolución en el embarazo y lactancia.
  • Personas con alergias e intolerancias alimentarias.

Nuestro centro en Vigo te ofrece un servicio diferente de Dietética y Nutición.

Mejora tu salud y alcanza tu peso ideal con nuestro método. 

Somos expertos en dietas para adelgazar, nutrición deportiva, dieta antiaging y dietoterapia para las principales patologías. Nuestra vocación es la Promoción de Salud y la Educación Nutricional.

Nuestra dieta para adelgazar, te ayuda a perder peso y volumensin hambre entre horas y sin efecto rebote. Podrás adelgazar hasta 2 Kg por semana, sobre todo reduciendo tus depósitos de grasa  en abdomen, vientre y caderas. Es compatible con tu vida social y  es una dieta fácil de seguir.

Para conseguir un cambio de hábitos definitivo sigue estas técnicas de coaching nutricional:

Analiza tus debilidades

Busca en tu interior cuáles son tus puntos débiles (debilidades) que dificultan que alcances tu meta de bajar de peso. Por ejemplo, soy incapaz de comer un bollo solo y me tengo que comer los dos (o más) que vienen en el paquete.

Analiza ¿Qué, quiénes y cómo podrían impedirte que alcances el objetivo (dificultades)?. Por ejemplo, siempre que voy a comer a casa de mis suegros, mi suegra insiste en que coma más postre (que repita).

Identifica tus puntos fuertes (fortalezas)

Son los quete pueden acercar a conseguir tu objetivo, por ejemplo: trabajo fuera, me hago cargo de los niños, de la casa, soy una mujer fuerte y luchadora.

Potencia al máximo tus fortalezas e intenta minimizar tus debilidades. Tomando el ejemplo anterior, si no soy capaz de parar a tiempo y comerme sólo un bollo, no me compraré ninguno. Controlarse cuando tienes la comida en la mano a veces es difícil, así que da un paso previo, no los compres.

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Dieta Coherente para Dejar de fumar

Dejar de fumarLa nicotina presente en el tabaco, contribuye a quemar un 11 % del gasto energético total, de manera que cuando se deja de fumar, comiendo lo mismo se engorda siempre.

Si a esto sumamos la ansiedad que provoca parece inevitable ganar 3-4 kilos en el primer mes.

Estos consejos te serán de gran ayuda los primeros 10 días:

  • Tienes que esforzarte, pues tendrás mucho apetito y gran apetencia por los alimentos azucarados que calman la ansiedad.
  • Ajusta la ración de proteínas (carne, pescado, pollo, huevos), pues su digestión supone un gran esfuerzo para el organismo, que ve disminuida su capacidad metabólica.
  • Consume las verduras, hortalizas y frutas crudas o al vapor.
  • Toma la fruta antes de las comidas o dos horas después.
  • Aumenta la ingestión de alimentos que contengan vit C: Kiwi, naranjas, limón. El tabaco consume grandes dosis de Vit C, por tanto es normal tener las reservas muy bajas.
  • Suprime los excitantes: té, café, bebidas de cola, especias, alcohol que aumentan el estrés y la ansiedad.
  • Bebe 2 litros de agua al día (o infusión relajante de tila o azahar), ayuda a eliminar toxinas y rehidrata la piel que suele estar marchita por la falta de Vit C.
  • Evita los alimentos muy grasos pues está disminuida la capacidad metabólica y lo más normal es que se acumulen alrededor de nuestra cintura.
  • Realiza algún ejercicio suave, para liberar la tensión acumulada, respirando profundamente para oxigenar los pulmones a fondo.
  • Mantén las manos ocupadas para olvidar el hábito de tener el cigarro entre los dedos.
  • Haz 5 comidas equilibradas para mantener los niveles de glucemia constantes y controlar la sensación de hambre.
    • En todas las comidas debe haber: proteína, grasa e hidratos de carbono.
    • Tres comidas principales y dos/tres tentempiés.
    • No dejes pasar más de una hora, desde que te levantas sin desayunar.
    • No dejes pasar más de 4-5 horas entre comidas.
    • Si pasan más de 3 horas desde la cena a la hora de acostarte, debes tomar un snack (tipo media mañana o merienda).
  • Toma un vaso de agua templada con 2-3 gotitas de limón antes de desayunar, ya que predispone al vaciado intestinal y estimula la vesícula. Además es de gran ayuda para restablecer el equilibrio ácido base. La dieta occidental es muy acidificante, y con frecuencia provoca cansancio, palidez, dolor de cabeza, altibajos emocionales, contracturas musculares, caries, caída de cabello y uñas quebradizas. El ácido cítrico del limón diluido, genera un tampón citrato de carácter alcalinizante.
  • Desayuno: café/té rojo con bebida avena (edulcorar con stevia o sucralosa), 3 raciones de grasa favorable (1 ración= 1 nuez = 3 avellanas o almendras = 5 cacahuetes = 6 pistachos = 1/3 cuch. aceite oliva = 3 aceitunas = 1/4 aguacate) y elegir una opción:
    • Una pieza de fruta, una loncha de embutido (primera semana).
    • Bocadillo de jamón serrano, cocido, pavo o lomo (40 g pan integral. Dos lonchas de jamón) o vegetal.
    • 1 pan amb tumaca (40 g pan integral, 1 rodaja de tomate, 1 cucharada de aceite y 1 loncha jamón serrano) (sin frutos secos).
    • Huevos revueltos, con una pieza de fruta.
  • Media Mañana:
    • Una fruta, una loncha de jamón y una nuez.
    • Bocadillo pan integral de jamón y queso/ atún y piquillos/lomo.
    • Yogur de soja.
  • COMIDA: REGLA DEL PLATO                       
    • 1/3 del plato de proteína favorable: pescado –blanco o azul- o carne magra/ternera/pollo/pavo/claras).
    • 2/3 del plato de HC favorables: guarnición -verdura, ensalada, menestra-, caldo/puré vegetal o fruta*.
    • Grasas insaturadas: 1 cuch. aceite de oliva = 3 nueces = 9 avellanas o almendras = 15 cacahuetes = 18 pistachos = 1/2 aguacate = 9 aceitunas).

*HC menos favorables (pan, pasta, arroz, patatas, cereales, plátano, pasas, uvas, zanahoria, remolacha, calabaza, maíz, guisantes, SÓLO 1/3, INTEGRAL, “al dente”· y no mezclar).

  • Merienda:igual que a media mañana.
  • Cena: REGLA DEL PLATO u otras opciones:
    • Ensalada coherente:
      • 1/3 plato de proteína: tacos jamón cocido, tacos de pollo a la plancha, atún en conserva (cristal), queso burgos, sardinillas, huevo cocido, salmón, etc.
      • 2/3 de HC: mezcla de lechugas (mejor amargas y de hoja pequeña), cebolla, tomate, zanahoria, apio, frutas de temporada, etc.
      • Grasa favorable: 3 nueces, ½ aguacate, 9 aceitunas, o aceite de oliva para el aliño.
      • Revuelto de algas, espárragos, atún, etc. Fruta de postre.
      • Sándwich vegetal: jamón, queso, lechuga, tomate, cebolla, espárragos, zanahoria, etc. (untar con una cucharada de aceite).
  • No mezcles féculas en la misma comida: pan, pasta, arroz, patatas, plátano, maíz, remolacha, calabaza.
  • Practica ejercicio moderado al menos un poco más de lo habitual. 40 minutos de caminata al día.
  • Bebe de 1,5-2 litros de agua al día. Mejor fuera de las comidas.
  • La preparación de los alimentos será a la plancha, cocidos, al vapor, horno…. Evita preparaciones culinarias que incorporan mucha grasa: fritos, guisos, empanados, potajes, etc.
  • Puedes condimentar la comida (limón, vinagre, especias, pimienta…) para dar sabor a los platos.
  • Modera la cantidad de sal. En caso de retención de líquidos es recomendable la “sal sin sodio”.
  • *La coca-cola, el café y el té son potentes estimuladores de los niveles de insulina, por lo que se ha de reducir su consumo y si se toman, tómalos descafeinados.
  • Intenta reducir el nivel de estrés pues provoca la misma respuesta fisiológica que la cafeína. Es recomendable practicar técnicas de relajación o yoga.
  • Toma tres días a la semana un caldo depurativo: 2 puerros, 2 zanahorias, 1 calabacín pequeño, 1 rama de apio, 2 nabos, ½ repollo verde, tomillo, laurel y estragón. Lleva a ebullición en 2 litros de agua sin sal y mantener a fuego lento 40 minutos. Pasado este tiempo retira los ingredientes.

SUPLEMENTOS NUTRICIONALES:

  • Homeosor Drenaline max: para desintoxicar el organismo, estimular hígado y vesícula, mejorar las digestiones y quemar los depósitos de grasa. También ayuda a controlar el colesterol y triglicéridos, 2 tapones en litro y medio de agua e ir bebiendo a lo largo de la mañana, durante 14-28 días.
  • Resveradox. Protector celular frente al daño oxidativo, con resveratrol de uva y Polygonum. Tomar una cápsula por la mañana con un vaso de agua. Ciclos de tres meses y uno de descanso.

MÁS INFORMACIÓN:

Tu Reto Dieta Coherente

¿Quieres llegar a Navidad sin esos Kilos de más?

Te proponemos un plan infalible: selecciona tu Dieta Coherente personalizada en función de los kilos que quieras perder. Cada semana tu asesor personal te envía por mail tus menús y trucos de motivación y ejercicio, para ayudarte a alcanzar tus objetivos.

Tienes tres opciones:

DC adelgazar 2-4 KgDieta Coherente para Adelgazar  2-4 Kg (2 semanas/ 15€)

DC adelgazar 4-6 KgDieta Coherente para Adelgazar  4-6 Kg (4 semanas/ 30€)DC adelgazar +6 Kg Dieta Coherente para Adelgazar más de 6Kg (6 semanas/ 45€)

Seguimos compartiendo tips de nutrición, recetas y respondiento a vuestras dudas en DIETA COHERENTE ONLINE y DIETACOHERENTE. Queremos daros las gracias por vuestro apoyo. Ya somos 3.500 COHERS en Facebook y Twitter y más de 1.000 personas están suscritas a nuestro blog.

Extracto de Café Verde para adelgazar, moda o ciencia?

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El extracto de café verde viene pisando fuerte en internet como la solución para alcanzar tu peso ideal. Como sabeis no somos muy partidarios de suplementar la dieta así como así, y defendemos que un cambio de hábitos es la única vía para alcanzar y MANTENER el peso. Por eso es muy importante aprender a combinar bien nuestros alimentos en nuestras 5 comidas diarias y si tras la bajada de peso inicial se produce un enlentecimiento en el descenso de peso, puede estar indicado un suplemento para activar la velocidad del metabolismo (productos con efecto termogénico).

El café verde es el grano sin tostar, su sabor es más intenso que el café tostado pero su aroma menor. Su contenido en ácido clorogénico disminuye la absorción de glucosa a nivel intestinal, estimula la velocidad del metabolismo y reduce la grasa corporal. Los estudios indican que su efecto sobre la pérdida de peso es mayor si se asocia a una dieta hipocalórica y a ejercicio físico.

  • Tiene propiedades saciantes por su contenido en ácido clorogénico que estimula la generación de neuropéptido GLP 1.
  • Ayuda a transformar la grasa acumulada (vientre y caderas) en energía, por su efecto lipolítico.
  • Es antioxidante y protege de los radicales libres y del envejecimiento.
  • Favorece la eliminación de líquidos.
  • Ayuda a regular la glucemia (niveles de glucosa en sangre) y el apetito.
  • Por su aporte de cafeína es estimulante y aporta vitalidad. También ayuda a la concentración. Pero debe consumirse con precaución en personas nerviosas, embarazadas, cardiópatas o con insomnio.

Este es un suplemento de moda para perder peso, las variedades Arábigo y Robusta son las más ricas en ácidos clorogénicos, pero siempre debes personalizar la dieta en manos de un nutricionista, para adaptarla a tus características, ritmo de vida y preferencias alimentarias.  Es muy importante ajustar la dosis de los suplementos nutricionales, en el caso del extracto de café verde entre 700-1100 mg/día)

Dieta Coherente y Cistitis

CistitisLos problemas de cistitis son muy frecuentes en la mujer debido a su actividad hormonal, después de tratamientos para los hongos vaginales o por el cambio de ph de la orina en situaciones como el embarazo o la menstruación.

  • Es conveniente aumentar tu ingesta de agua (1,5-2 litros de agua al día) y de alimentos diuréticos como arándanos, fresa, kiwi, piña , pomelo ,hinojo apio, espárragos, cebolla, lechuga, champiñones, espinacas, alcachofa, melocotón, pera, manzana, melón, sandía y zanahoria:
  • Aumenta el consumo de antioxidantes, cítricos, pescado azul, nueces, pistachos.
  • Consume más fibra: verduras crudas, frutas, pan, pasta, arroz integral.
  • Modera la cantidad de sal y evita la comida precocinada y los aditivos que promueven la retención de líquidos.
  • La semana anterior a la menstruación toma en la cena el caldo depurativo.
  • Toma una infusión digestiva después de las comidas: Melisa, Azahar, Pasiflora, Manzanilla, etc.
  • EVITA: azúcar blanco, alcohol, zumos, café, té,  leche, yogur, queso, arroz blanco, cereales (pan, pasta, cereales), grasas desfavorables (grasas saturadas -carne grasa, tocino, mantequilla, panceta, embutidos grasos, quesos ricos en grasas, yemas de huevo- y grasas trans: -bollería, cereales de desayuno, galletas, chocolates, bombones-), bebidas estimulantes*, tabaco, café, etc.
  • Evita preparaciones culinarias que incorporen mucha grasa: horno, guisos, parrilla. Seleccionar preferentemente: plancha, vapor, cocción a menos de 110 grados.
  • La coca-cola, el café, el mate y el té son acalóricos, pero son potentes estimuladores de la insulina y del almacenamiento de grasa corporal, por lo que reduce su consumo y si los tomas, que sea en el desayuno junto con otros alimentos con fibra. El resto del día tómalos descafeinados.
  • Desayuno:
    • Toma un vaso de agua templada con 2-3 gotitas de limón antes de desayunar, ya que predispone al vaciado intestinal y estimula la vesícula. Además es de gran ayuda para restablecer el equilibrio ácido base. La dieta occidental es muy acidificante, y con frecuencia provoca cansancio, palidez, dolor de cabeza, altibajos emocionales, contracturas musculares, caries, caída de cabello y uñas quebradizas. El ácido cítrico del limón diluido, genera un tampón citrato de carácter alcalinizante.
    • Café/té rojo con bebida avena (edulcorar con stevia o sucralosa), 3 raciones de grasa favorable (1 ración= 1 nuez = 3 avellanas o almendras = 5 cacahuetes = 6 pistachos = 1/3 cuch. aceite oliva = 3 aceitunas = 1/4 aguacate) y elegir una opción:
      • Una pieza de fruta, una loncha de embutido (primera semana).
      • Bocadillo de jamón serrano, cocido, pavo o lomo (40 g pan integral. Dos lonchas de jamón) o vegetal.
      • 1 pan amb tumaca (40 g pan integral, 1 rodaja de tomate, 1 cucharada de aceite y 1 loncha jamón serrano) (sin frutos secos).
      • Huevos revueltos, con una pieza de fruta.
  • Media Mañana:
    • Una fruta, una loncha de jamón y una nuez.
    • Bocadillo pan integral de jamón y queso/ atún y piquillos/lomo.
    • Yogur de soja.

COMIDA: REGLA DEL PLATO   

  • Un tercio plato de proteína favorable: 1/3 del plato de pescado –blanco o azul- o carne magra/ternera/pollo/pavo/claras).
  • Dos tercios HC favorables: 2/3 del plato de guarnición: verdura, ensalada, menestra-, caldo/puré vegetal o fruta*.
  • Grasa: 1 cuch. aceite de oliva = 3 nueces = 9 avellanas o almendras = 15 cacahuetes = 18 pistachos = 1/2 aguacate = 9 aceitunas).
  • Postre: Infusión relajante o digestiva. NO FRUTA

*Si son HC poco favorables (pan, pasta, arroz, patatas, cereales, plátano, pasas, uvas, zanahoria, remolacha, calabaza, maíz, guisantes, SÓLO UN TERCIO, integrales y no mezclar en la misma comida).

  • Merienda: igual que a media mañana.
  • Cena: REGLA DEL PLATO u otras opciones:
    • Ensalada coherente:
      • 1/3 plato de proteína: tacos jamón cocido, tacos de pollo a la plancha, atún en conserva (cristal), queso burgos, sardinillas, huevo cocido, salmón, etc.
      • 2/3 de HC: mezcla de lechugas (mejor amargas y de hoja pequeña), cebolla, tomate, zanahoria, apio, frutas de temporada, etc.
      • Grasa favorable: 3 nueces, ½ aguacate, 9 aceitunas, o aceite de oliva para el aliño.
    • Revuelto de algas, espárragos, atún, etc. Fruta de postre.
    • Sándwich vegetal: jamón, queso, lechuga, tomate, cebolla, espárragos, zanahoria, etc. (untar con una cucharada de aceite).
  • No mezcles féculas en la misma comida: pan, pasta, arroz, patatas, plátano, maíz, remolacha, calabaza.
  • Practica ejercicio moderado al menos un poco más de lo habitual. 40 minutos de caminata al día.
  • La preparación de los alimentos será a la plancha, cocidos, al vapor, horno…. Evita preparaciones culinarias que incorporan mucha grasa: fritos, guisos, empanados, potajes, etc.
  • Puedes condimentar la comida (limón, vinagre, especias, pimienta…) para dar sabor a los platos.
  • Intenta reducir el nivel de estrés pues provoca la misma respuesta fisiológica que la cafeína. Es recomendable practicar técnicas de relajación o yoga.
  • Toma tres días a la semana un caldo depurativo: 2 puerros, 2 zanahorias, 1 calabacín pequeño, 1 rama de apio, 2 nabos, ½ repollo verde, tomillo, laurel y estragón. Lleva a ebullición en 2 litros de agua sin sal y mantener a fuego lento 40 minutos. Pasado este tiempo retira los ingredientes.

MÁS INFORMACIÓN:

 

Regala Dieta Coherente Box

HOY OS DAMOS UNA SUGERENCIA PARA LOS REGALOS DE NAVIDAD: Dieta Coherente Box

Dieta Coherente personalizada por un asesor nutricional para tus seres queridos. Sólo tienes que introducir el correo electrónico del homenajeado y nosotros nos ponemos en contacto con él/ella comunicándole tu regalo y dándole las instrucciones para que podamos diseñar su dieta.

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Tienes tres opciones:

Dieta Coherente Box por Patología (4 semanas/ 30€). Patologías disponibles: Acné, Alergia, Anemia, Ansiedad, Antiaging, Antiedad, Artritis, Candidiasis, Cefaleas, Celulitis, Celulitis, Cistitis, Colon irritable, Déficit Atención, Dejar de fumar, Diabetes Mellitus, Dieta para engordar, Dispepsia, Embarazo, Esclerosis, Estrés, Estreñimiento, Fertilidad, Fibromialgia, Flatulencia, Gastritis, Gota, Hepatitis, Hiperactividad, Hipertiroidismo, Hiperuricemia, Hipotiroidismo, Infecciones urinarias, Insomnio, Jaqueca, Lactancia, Menopausia, Rinitis, Sintron, Sinusitis, Triglicéridos.

Dieta Coherente Box para Evaluar su Saluden función de unos cuestionarios que  evalúan la composición corporal, la presencia de acidez, inflamación metabólica, estrés crónico o disbiosis intestinal (8 semanas/ 60€).

Dieta Coherente Box para Adelgazar: tres opciones 2-4 kg (2 semanas/ 15€),  4-6 Kg (4 semanas/ 30 €),  más de 6Kg (6 semanas/ 45€).

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